Tjejerna hade inte tid att posera, här var det bara baka som gällde
Idag har vi roat oss med det årliga pepparkaksbaket. Gjorde degen igår som har stått i kylen under natten. Världens lättaste är den att göra. Kommer aldrig mer köpa färdig. Var lite besviken på min ugn som inte riktigt ville grädda jämt, inte ens med varmluft (funkade inte alls), men men. Himmelskt goda i alla fall och tjejerna bakade och bakade, och jag la på plåtar. Team work!
Här kommer receptet om det är någon som vill prova:
200g margarin eller smör
1,5 dl sirap
2,5 dl socker
2 ägg
1 msk malda nejlikor
1 msk ingefära
1 msk bikarbonat
1 liter mjöl
"Blanda smör, sirap och socker.
Blanda äggen lätt och blanda i ovanstående.
Blanda torrvarorna för sig och blanda sedan i det med det blöta.
Låt stå över natten i kylskåp.
Grädda 175-200 grader i ca 5 min"
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar